The Art of Distilling, Revised and Expan

Gözden Geçirilmiş ve Güncellenmiş Damıtma Sanatı, günümüzün en yenilikçi mikro damıtıcılarının tekniklerini ve ilham kaynaklarını sunuyor ve bunları inanılmaz içeriden fotoğraflarla bir araya getiriyor. Bu kapsamlı zanaatkar damıtma rehberinde, American Distilling Institute kurucusu Bill Owens, çağdaş usta damıtıcıların suyu ve tahılı nasıl tam kapsamlı, zamansız içkilere dönüştürdüklerini öğretecek. Damıtma Sanatı, Gözden Geçirilmiş ve Güncellenmiş, viski, cin, votka, brendi ve diğer birçok içkinin küçük ölçekli damıtım dünyasına özel sahne arkası giriş biletinizdir. Konuyla ilgili diğer kitapların hiçbirinde bulunmayan Damıtma Sanatı, günümüz damıtma sanatını ayrıntılı bir şekilde ele alıyor. Bu kitap, damıtma işleminin kısa bir tarihçesi ve sürecin kendisine girişle başlayarak, günümüz damıtma sanatına kapsamlı bir genel bakış sunmaktadır. Gözden geçirilmiş ve genişletilmiş baskı, daha da pratik ipuçları, püf noktaları ve talimatlar içeriyor ve son on yılda zanaatkar damıtma alanında yaşanan büyüme ve gelişmeleri de içerecek şekilde güncellendi. Damıtma Sanatı, Gözden Geçirilmiş ve Güncellenmiş haliyle, damıtma ve teknikleri konusunda tüketiciye özel bir rehberdir.